Как птицу покупают большими объёмами
Рестораны, магазины и пищевые производства, закупая птицу, задают вид разделки, весовые диапазоны, охлаждённое или замороженное, формат упаковки и объём, а также требуют халяль-сертификат и ветеринарные документы. Это повторяющиеся заказы по фиксированному графику с узкими окнами доставки. Переработчик, который принимает заказы по телефону, теряет время на каждой сделке и не может показать покупателю документы, которые помогли бы закрыть первый контракт.
Что мы делаем для переработчика
Во-первых, каталог разделки с весовыми диапазонами, охлаждёнными и замороженными вариантами и упаковкой — профессиональные покупатели заказывают именно этим языком. Во-вторых, опубликованные халяль- и ветеринарные сертификаты — их проверяет каждый покупатель до коммерческих переговоров. В-третьих, оптовые заказы с ценами от объёма и окнами доставки вместо телефонного процесса, который съедает время отдела продаж. В-четвёртых, описанные условия холодовой цепи и личный кабинет с регулярными заказами, чтобы покупатели, которые заказывают каждую неделю, дозаказывали, ни с кем не связываясь.