Почему молочной продукцией сложно торговать
У молочной продукции короткий срок годности, поэтому заказывают часто, окна доставки узкие, а любая ошибка через несколько дней превращается в списание. Дистрибьюторы и магазины заказывают каждый день или через день, почти всегда по телефону, и каждый звонок занимает менеджера по продажам, пока покупатель ждёт на линии. Закупщику сети, который оценивает нового поставщика, нужны спецификации SKU, сроки годности, упаковка и возможности по холодовой цепи — а их почти нигде не публикуют.
Что мы делаем для молочного завода
Во-первых, спецификации SKU со сроком годности, упаковкой и условиями хранения для каждого продукта. Во-вторых, портал для ежедневных заказов дистрибьюторов со временем закрытия приёма и окнами доставки — он избавляет и от звонка, и от очереди за ним. В-третьих, заявленные возможности по холодовой цепи и логистике, ведь от них зависит, кто вообще сможет вас продавать. В-четвёртых, отдельная страница о производстве под СТМ: для заводов со свободными мощностями это заметная и обычно невидимая статья выручки.