Nega rezavor mavsumi boy beriladi
Qulupnay va malina har kuni teriladi, bir necha kunda buziladi va bir necha hafta davom etadigan ortiqcha hosil to‘lqini bilan bozorga tushadi. Do‘konlar va qayta ishlovchilar hajm va navga qarab sotib oladi; xonadonlar esa kilosiga ancha ko‘p to‘laydi, ammo bugun nima borligini bilish imkoniga ega emas. Ikkinchi guruhga yetib bora olmaydigan fermerlar ortiqchasini birinchisiga tashlab yuboradi — butun mamlakat bo‘ylab olti haftalik to‘yinish qanday narx chiqarsa, o‘sha narxda.
Rezavor fermasi uchun nima yaratamiz
Birinchidan, navlar bo‘yicha kunlik mavjud hajm, soniyalar ichida yangilanadi — butun savdo suhbati shunga borib taqaladi. Ikkinchidan, xonadonlar uchun to‘g‘ridan-to‘g‘ri savdo va oldindan buyurtmalar, jumladan «o‘zingiz terib oling» broni, chunki kilosiga haqiqiy narx aynan shu yerda. Uchinchidan, ortiqcha hosil uchun muzlatish va qayta ishlash yo‘nalishi, shunda serhosil terim kuni zararga aylanmaydi. To‘rtinchidan, hajmga qarab narx va jadval bo‘yicha olib ketish bilan qayta ishlovchilar uchun ta’minot hisoblari.