Kofe mijozlari o‘zini qanday tutadi
Kofe — mehmondo‘stlik sohasidagi eng takrorlanuvchi va eng kam avtomatlashtirilgan xarid. Bir odam har kuni bir vaqtda bir xil ichimlikka buyurtma beradi, uning uchun navbatda turadi va karta bilan to‘laydi — bularning har bir qadami u kelmasidan oldin bo‘lishi mumkin edi. Ishlatilmayotgan ikkinchi aktiv — kofe doni: kofeingiz yoqqan mijozlar uni uyga olib ketish uchun sotib olgan bo‘lardi, lekin qila olmaydi, chunki do‘kon yo‘q. Uchinchisi — joylashuv: odamlar yaqin atrofdagi kofeni qidiradi va to‘g‘ri mahalliy sahifasi borlarni topadi.
Kofexona uchun nima yaratamiz
Birinchidan, olib ketish vaqti ko‘rsatilgan oldindan buyurtma — doimiy mijoz navbatsiz o‘tadi, siz esa tig‘izlikni tekislaysiz. Ikkinchidan, obunali kofe doni do‘koni — kafega tashrifni odamlar oqimiga bog‘liq bo‘lmagan doimiy daromadga aylantiradi. Uchinchidan, hech kim olib yurmaydigan qog‘oz kartaga emas, buyurtmaga bog‘langan sodiqlik dasturi. To‘rtinchidan, har bir filial uchun haqiqiy sahifa — ish vaqti, xarita va suratlar bilan: hozir boy berayotganingiz «yaqin atrofdagi kofe» qidiruvini aynan shu yutadi.