Как покупают хурму
Покупателям хурмы нужно знать сорт и то, вяжет ли плод, потому что от этого зависит, как с ним обращаться, когда его можно продавать и кто его возьмёт. Следом идут калибр и плотность. Кроме того, из хурмы получается сушёный продукт с долгим сроком хранения и экспортным рынком, но большинство производителей его так и не развивают, потому что свежий урожай в короткое осеннее окно забирает всё их внимание.
Что мы делаем для хозяйства по выращиванию хурмы
Во-первых, страницы сортов с указанием терпкости, калибра и плотности — это первый фильтр для любого покупателя. Во-вторых, календарь сбора с объёмами, ведь окно узкое и покупатели планируют под него. В-третьих, линейка сушёной хурмы со способом сушки, влажностью и упаковкой, которая продаётся круглый год с лучшей маржой. В-четвёртых, распределение экспортных заявок на тех языках, на которых ищут покупатели, потому что надбавку за свежую хурму платят не на местном рынке.