О чём спрашивают участники гастротура
Тот, кто бронирует гастротур, хочет точно знать, какие будут блюда, сколько остановок, наестся ли он, и — что особенно важно — учтут ли его ограничения в питании. Вегетарианство, халяль и аллергии — не редкие исключения, и вопрос без ответа означает потерянное бронирование. Группы маленькие, поэтому каждое незанятое место — заметная доля в экономике тура.
Что мы делаем для организатора
Во-первых, подробная программа с конкретными блюдами и остановками, ведь именно в этой конкретике вся привлекательность и причина выбрать ваш тур. Во-вторых, учёт ограничений в питании прямо при бронировании — так заявки, которые сейчас остаются без ответа, превращаются в продажи, а за столом не возникает неловких моментов. В-третьих, бронирование для малых групп с реальным числом мест и сроком закрытия продаж, чтобы туры шли полными, а об отмене решали заранее. В-четвёртых, экспертиза гидов и сезонные изменения меню, которые дают прошлым гостям повод вернуться.