Xaridorlar nimaga qarab saralaydi
Qalampir va baqlajonni yangi holda sotish uchun rangi, kalibri va qattiqligiga qarab, pasta va konservalarga qayta ishlash uchun esa navi va hosildorligiga qarab sotib olishadi. Hamma bir necha hafta ichida hosil yig‘adi, narxlar qulaydi va oldindan shartnoma tuzmagan fermerlar aynan shu paytda sotadi. Shartnoma tuzishi mumkin bo‘lgan xaridorlar — qayta ishlovchilar, eksportchilar, chakana tarmoqlar — spetsifikatsiya va terim muddatini e’lon qilgan fermerni topa olmaydi.
Qalampir va baqlajon fermasi uchun nima yaratamiz
Birinchidan, rang, kalibr va mo‘ljallangan bozor bo‘yicha nav sahifalari — yangi mahsulot xaridorlari ham, qayta ishlovchilar ham aynan shunday saralaydi. Ikkinchidan, kutilayotgan hajmlar bilan hosil taqvimi, shunda shartnomalar bozor to‘lib ketishidan oldin kelishiladi. Uchinchidan, katta hajmda xarid qiladigan va o‘z vaqtida to‘laydigan pasta va konserva ishlab chiqaruvchilari uchun qayta ishlashga yaroqlilik ma’lumotlari. To‘rtinchidan, tonna, yetkazib berish bazisi va muddatlarni qayd etadigan oldindan so‘rov shakllari.