Как устроена торговля цветами
Спрос на срезанные цветы сосредоточен вокруг нескольких праздников: в эти недели тепличник не успевает отвечать на звонки, а между ними теплица работает в убыток. Оптовикам и флористам нужны сорт, длина стебля, товарный класс и объём, и на пики им нужно договориться заранее. Без возможности принимать предзаказы производитель продаёт на спотовом рынке — по той цене, какая сложится в пик.
Что мы делаем для цветочной теплицы
Во-первых, страницы сортов с длиной стебля, классом и цветом — это спецификация, по которой покупают флористы. Во-вторых, предзаказы на праздничные пики с дедлайнами, которые превращают аврал в спланированный график. В-третьих, оптовые аккаунты с ценами по объёму и повтором заказа из истории для флористов, которые закупаются каждую неделю. В-четвёртых, условия экспорта и возможности упаковки, ведь лучшие цены на розы редко бывают на местном рынке.